La Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) informó que los responsables del Impuesto Nacional al Consumo continuarán utilizando las facturas previamente autorizadas o habilitadas por la DIAN, discriminando el concepto, la tarifa y el valor de este impuesto. De otro lado, la DIAN recordó que aunque la reforma tributaria en su artículo 79 sustituyó para algunos restaurantes el IVA del 16 % por un impuesto al consumo del 8 %, también mantuvo para restaurantes que operen bajo franquicia, concesión, regalía o autorización, el IVA del 16 %. Por lo tanto, los restaurantes cobrarán IVA o impuesto al consumo dependiendo de su naturaleza.