Con la participación de cerca de 80 pequeños y medianos productores de leche, transformadores y transportadores de la industria láctea en Boyacá, el Gobierno dio inicio a la mesa de fortalecimiento de la cultura exportadora del sector lácteo, con el fin de promover la internacionalización de la industria láctea colombiana.

Este proceso busca mejorar la competitividad del sector mediante el fortalecimiento de la calidad e inocuidad de los productos lácteos en todos los eslabones de la cadena productiva, de cara a la conquista de mercados internacionales. Las reuniones también se desarrollarán en otras regiones del país, como Antioquia, Cundinamarca, Casanare, Nariño y Caquetá, y continuarán en 2025. (Lea: SIC sanciona a 12 empresas del sector lácteo por incumplimiento de pagos)

El objetivo principal de estas mesas es identificar áreas de mejora en el sector, tales como el registro de los productores ante las entidades sanitarias y la Dian, la obtención de financiación, el fomento de la asociatividad y el desarrollo productivo. Estas acciones son clave para mejorar los estándares de calidad e inocuidad, lo que permitirá a los productos lácteos colombianos competir en mercados internacionales. Además, se busca proporcionar herramientas y conocimientos a los productores para fortalecer su capacidad competitiva.

El trabajo conjunto entre entidades como el ICA, el Invima, la Dian, el Banco Agrario y Bancóldex, así como agremiaciones como Analac, Asoleche y Fedegán será fundamental para el desarrollo de un plan de trabajo para 2025. Este plan incluirá estrategias orientadas a mejorar la productividad y competitividad del sector, además de facilitar el acceso a mercados internacionales. En el primer encuentro, realizado en Paipa, Boyacá, se presentaron las estrategias clave que incluyen el fortalecimiento de la competitividad, el aprovechamiento de mercados abiertos, el apoyo institucional y financiero, y la promoción comercial.

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